Noël d'Alsace. Traditions & saveurs

L'Alsace, farouchement attachée à tout ce qui fait son âme, son histoire, son peuple, conserve, année après année, générations après générations, les traditions liées aux fêtes et aux grands rendez-vous du calendrier. Noël est ici une fête profondément enracinée, riche de mille gestes, de mille histoires venues du fond des temps, d'un univers fantastique peuplé de bons hommes et de redoutables personnages... De succulentes préparations aussi, car les repas, en Alsace, sont toujours une fête, et les cordons bleus se surpassent à cette occasion. Ces plaisirs des yeux et de la table, cette fête du merveilleux et du sacré, où les enfants entrent dans un univers d'espoir, de rêves et d'émerveillements, et où les adultes retrouvent pour un temps leur âme et leur cœur du temps passé, nous avons voulu vous les faire partager dans ce livre. Les illustrations sont superbes, photos du temps des fêtes de fin d'année dans les villes et les villages magnifiques dans leurs décors scintillants, ou reproductions de chromos multicolores qui réveilleront chez beaucoup un brin de nostalgie.

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